Мужской журнал T80K (t80k) wrote,
Мужской журнал T80K
t80k

Category:

Что такое ерундопель?



Как ни странно, ерундопель — это название вполне съедобного блюда, которое было весьма популярно в царской России. Представляет оно собой салат из икры, рыбы и овощей. Само название — шутливое образова­ние от русского слова «ерунда» и француз­ских рифмованных слов: pelle — лопатка, совок, и mele- смешанный.

К слову, классический рецепт ерундо­пеля приводится в книге П. Д. Боборыкина, известного бытописателя 19 века. В част­ности, в романе «Китай-город» Боборыкина персонаж Шурочка так описывает этот салат: «Ерундопель — выдумка привозная, кажется из Питера ... Это драгоценное снадобье ... Икры салфеточной четверть фунта, масла прованскоrо,
уксусу, горчицы, лучку накрошить, сардинки четыре очистить, свежий огурец и пять варе­ных картофелин

Tags: ерундопель, факты
Subscribe

Posts from This Journal “факты” Tag

promo t80k ноябрь 10, 2018 15:11 Leave a comment
Buy for 50 tokens
Фильмов про искусственный интеллект (ИИ) немного, вспомнить хотя бы фильм «Из машины» с Алисией Викандер и фильм 2036 но тематика схожа как ни крути: стоит дать ИИ власть и он становится господствующим звеном. В фильме Апгрейд случается так что главный…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment